このHPを見て下さった方は、「ベジタリアン」についての見方がかなり変わったんじゃないかなと思います。 卵やチーズ牛乳を口にしていても、それらは立派なベジタリアンです。 だけど、肉も魚も一切食べないというのはなかなか難しいことですよね。考えただけで挫折してしまって、せっかく持った菜食や自然食への興味までいっしょに消えてしまい、結局今までの食生活に戻ってしまう。 そこで僕がおすすめしたいのは「セミ・ベジタリアン」 セミベジタ生活を続けていくコツは「これだけ肉食を我慢した」と考えるのではなくて、「これだけ菜食を続けられた」と前向きにプラス思考で自分の食生活をとらえることです。そうすることによって感じるストレスを少なくできるんじゃないかなと思います。 日本人の体が肉食にあまり向いていないこと、また欧米型の肉食文化が成人病の原因となっているのはよく知られていますよね。 |
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